业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

特别是业界肉块产品质构的模拟上有长足进步，将和知名川渝火锅店合作，人造

6月19日消息，业界

专家表示，横空供应链波动很大。出世吃

据报道，

珍肉创始人吕中茗表示，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。给消费者多一种选择。受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，不受季节和产地限制。植物肉产品相比动物肉热量更低，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

小龙虾作为一种鲜活产品，完全能够做到规模量产，